Categorías

1. Premio Junta de Castilla y León a la Excelencia.
Establecimientos que hayan hecho un esfuerzo por acreditarse en las distintas marcas o marchamos de calidad.

2. Premio Distribuciones Corona a la Comunicación.
Empresas o particulares que hayan elaborado un Plan de Comunicación relevante y conseguido así posicionarse en los distintos medios, ya sean escritos o digitales.

3. Premio Orujos Panizo Café y Afterwork.
Categoría reservada a los locales frecuentados para tomar café o primera copa. Se valorará la variedad y calidad de sus propuestas en combinados, café, coctelería y decoración.

4. Premio D.O. Tierra del Vino a las Mejores Tapas.
Los establecimientos premiados en las distintas ediciones del Festival de la Tapa en Zamora y Provincia competirán por este galardón.

5. Premio Caja Rural al Joven Valor.
Queremos valorar a la persona que más destaque por su carácter emprendedor, innovador y por su buen hacer en el mundo de la hostelería. Edad límite 35 años.

6. Premio "Alimentos de Zamora".
Se premiará a aquellos establecimientos que tengan un mayor grado de componente zamorano, tanto en los productos utilizados como en la utilización de costumbres, usos y tradiciones locales.

7. Premio Ayuntamiento de Zamora al establecimiento Revelación.
Se valoran aquellos establecimientos que, habiéndose inaugurado o restaurado en los últimos años, han logrado destacar, adaptándose a las nuevas exigencias del público.

8. Premio Diputación de Zamora "Patronato de Turismo".
Empresa que haya destacado en el ámbito de la hostelería fuera de nuestra provincia.

Premio Honorífico a toda una trayectoria profesional.